De cele mai multe ori, oamenii cred că măslinele sunt legume. În realitate, măslinele sunt fructe – cresc pe ramurile măslinilor, la fel ca cireșele sau prunele, și conțin un sâmbure în interior. Ceea ce le face speciale este faptul că din ele se obține singurul „ulei” din lume care nu este produs prin procese chimice.

Uleiul de măsline autentic este, de fapt, un suc natural, obținut prin presare mecanică la rece, fără rafinare sau tratamente termice. Este un aliment viu, care își păstrează polifenolii, antioxidanții și vitaminele naturale. Tocmai de aceea, uleiul de măsline are proprietăți reale pentru sănătate – susține inima și vasele de sânge, reduce inflamațiile din organism și oferă energie într-un mod echilibrat.

În Grecia, fiecare familie are propriul ulei. Multe gospodării produc uleiul direct din măslinii moșteniți de la bunici. Este mai mult decât hrană – este tradiție, respect pentru natură și o moștenire care trece din generație în generație.

Dacă vrei să înțelegi de ce grecii numesc uleiul de măsline „aur lichid”, gustă un ulei presat la rece, făcut artizanal. Vei descoperi un aliment curat, echilibrat și plin de viață.

Descoperă uleiurile de măsline artizanale din Grecia, disponibile acum la Agia ANA.